Această maioneză este sănătoasă şi nu îngraşă. O puteţi prepara în doar 30 de secunde

Iată o reţetă de maioneză, care este sănătoasă, vegană şi plină de antioxidanţi.

Ingrediente:

  • 2 bucăţi de avocado
  • 3 linguri ulei de măsline presat la rece
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 2 linguri de apă
  • sare de mare

Mod de preparare:

Scoateţi sâmburele de la avocado, puneţi crema într-un bol, adăugând restul ingredientelor, treptat, în timp ce amestecaţi cu mixerul. Bateţi timp de 30 de secunde până obţineţi o pastă cremoasă.

Puneţi într-un borcan care se închide etanş şi păstraţi în frigider.

Beneficii

  • Fructele de avocado sunt o sursă bogată de acizi graşi care contribuie la menţinerea sănătăţii;
  • Aceste fructe au proprietăţi antioxidante puternice, care contribuie la prevenirea apariţiei diverselor tipuri de cancer;
  • Au capacitatea de a proteja ficatul de apariţia cirozei şi hepatitei virale;
  • Conţin compuşi care inhibă şi distrug celulele cancerului oral;
  • Ajută la creşterea nivelului de colesterol bun în organism şi la reducerea celui rău;
  • Datorită conţinutului de vitamina B6, acid folic, substanţe care reglează nivelul homocisteinei, avocado contribuie la menţinerea sănătății sistemului cardiovascular. Conţinutul de vitamina E, glutation şi grăsimi monosaturate, fructele de avocado, protejează inima şi susţin activitatea cardiacă;
  • Reglează hipertensiunea arterială, datorită conţinutului bogat de potasiu;
  • Protejează celulele sănătoase ale corpului de radicalii liberi.

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Autor text: sanatosi.info