Acest borş de casă tratează ficatul şi menţine sănătatea acestuia. Iată cum se prepară

Ficatul are un rol foarte important în organismul uman. Acesta filtrează sângele, distrugând toxinele, metabolizează grăsimile şi proteinele, dar şi medicamentele.

În cazul în care ficatul nu funcţionează bine, au de suferit şi celelalte organe ale organismului.

Principalele funcţii ale ficatului sunt: funcţia metabolică, funcţia secretorie, funcţia imunizantă, funcţia excretorie şi altele.

Trebuie să ştim cum să protejăm ficatul, deoarece excesul de prăjeli, alcool, băuturi acidulate, zahăr, grăsimi nesănătoase cauzează anumite dereglări. Printre acestea se numără:

  • Ficatul gras
  • Ciroza hepatică
  • Adenomul hepatic
  • Insuficienţa hepatică
  • Cancerul hepatic

Cea mai bună soluţie pentru menţinerea sănătăţii ficatului este adoptarea unui regim alimentar echilibrat.

Iată o cură cu borş:

Ingrediente:

  • 2 kg de sfeclă roşie
  • 2 legături de mărar
  • 2 legături de pătrunjel
  • 2 legături de leuştean
  • 1 căpăţână de usturoi
  • o mână de mălai de ţară
  • apă

Mod de preparare:

Curăţaţi sfecla, spălaţi-o, tăiaţi-o bucăţi şi puneţi-o într-un borcan de 6 litri. Adăugaţi legăturile de verdeaţă întregi, căţeii de usturoi curăţaţi, mălaiul şi turnaţi apă până unde începe gâtul borcanului.

Puneţi-l pe o tavă şi acoperiţi-l cu o farfurie.

Lăsaţi la macerat timp de 7 zile, amestecând din când în când. După, strecuraţi şi puneţi într-un recipient din sticlă, închis ermetic. Păstraţi băutura în frigider.

Consumaţi câte 3 căni pe zi.

Notă: Borşul este uşor purgativ. Urmaţi această cură timp de o lună, apoi timp de o lună faceţi pauză.

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Autor text: sanatosi.info

Sursa: naturalsociety.com