Alcalinizarea organismului este foarte importantă pentru prevenirea bolilor și tratarea lor

Dieta alcalină poate reduce mortalitatea cauzată de bolile cronice. Este concluzia cercetătorilor de la Universitatea din Alberta.

Beneficiile unei diete alcaline

  • Îmbunătățește sănătatea oaselor
  • Reduce pierderea masei musculare
  • Reduce bolilor cronice
  • Scade hipertensiunea arterială și riscul accidentelor vasculare cerebrale
  • Îmbunătățește memoria
  • Sporește eficiența unor medicamente folosite în chimioterapie

Alcalinizarea corpului

De regulă, pH-ul seric al unei persoane trebuie să fie alcalin, între nivelurile 7,35 și 7,4. Întrucât dietele de astăzi sunt bogate în alimente acide, au loc dereglări ale echilibrului dintre acid și alcalin.

Un pH scăzut poate provoca boli cronice, deoarece organismul utilizează rezervele alcaline din diferite organe pentru restabilirea echilibrului. Astfel, cele mai afectate sunt oasele, de la care organismul extrage calciul și alte minerale importante.

Alcalinizarea este necesară pentru persoanele care sunt predispuse la infecții, sporind eficiența tratamentului.

Cum alcalinizăm organismul

Este important de menționat că există alimente acide, care odată digerate de către oganism, devin alcalinizante, cum ar fi lămâia.

Alimentele bogate în minerale și clorofilă sunt cele mai importante în procesul de alcalinizare a organismului. Pe de altă parte consumul frecvent de carne, ouă și lactate, sporește riscul de acidoză.

Sunt recomandate verdețurile, rădăcinoasele, citricele și legumele crucifere:

  • zarzavaturile proaspete
  • țelina, pătrunjelul, leușteanul
  • salata verde, varza, broccoli, conopida
  • lămâia

Incluzând aceste alimente în dietă, trebuie să renunțați la cele care cresc aciditatea:

  • Zahărul alb
  • Făina albă
  • Produsele rafinate
  • Produsele lactate
  • Carnea roșie

Schimbarea dietei trebuie făcută treptat, prin respectarea zilelor de post, rânduite de Biserică, consumând fructe, legume, leguminoase, nuci și semințe.

De asemenea, sucul proaspăt, dar și salatele de legume sunt la fel de importante în procesul de alcalinizare.

Unele alimente precum sunt cerealele integrale și peștele, deși sunt formatoare de acid, nu trebuie excluse din dietă, deoarece sunt sănătoase.

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Traducerea și adaptarea: Echipa sanatosi.info

Surse selective: ncbi.nlm.nih.gov, livestrong.com