Ceapa contribuie la îmbunătăţirea memoriei, are efecte antidepresive, combate hipertensiunea şi scade riscul de infarct

Ceapa se numără printre cele mai utilizate şi apreciate legume. Are proprietăţi neroprotectoare şi stimulatoare a funcţiilor cognitive. De asemenea, are efecte antidepresive şi anxiolitice. Aceasta conţine quercitină, antioxidantul din clasa flavonoidelor, care are capacitatea de a combate radicalii liberi.

Potrivit studiilor pe animale, antioxidantul îmbunătăţeşte memoria spaţială, capacitatea de învăţare şi abilităţile cognitive.

Cercetătorii japonezi de la Universitatea din Tokushima au demonstrat că legumele bogate în quercetină au efecte antidepresive la şobolani. Antioxidantul poate reduce oboseala fizică şi mentală.

O altă descoperire, realizată de către cercetătorii de la Universitatea Hokkaido Tokai din Japonia, constă în faptul că ceapa şi usturoiul ameliorează problemele de memorie la animale.

Universitatea Northeast Agricultural – Institute of Animal Nutrition din China a realizat o recenzie, potrivit căreia quercetina are efecte benefice asupra inflamaţiilor şi a imunităţii.

Totodată quercitina inhibă dezvoltarea celulelor maligne, blochează substanţele implicate în alergii, are proprietăţi antivirale şi multiple beneficii asupra sistemului cardiovascular: împiedică formarea plăcilor arterosclerotice, luptă împotriva hipertensiunii arteriale şi aritmiei cardiace.

Întrucât contribuie la fluidizarea sângelui, ceapa reduce riscul de tromboză, infarct şi leziuni cerebrale ischemice.

Quercitina se găseşte şi în vinul roşu, grepfrut, ceaiul negru, fasole şi verdeţuri. De asemenea, ceapa are proprietăţi hipoglicemiante, antidiabetice, antiseptice şi diuretice.

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Traducerea și adaptarea: Echipa sanatosi.info

Surse selective: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22738455, ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16823099

loading...