Reţete cu pelin benefice în cazul afecţiunilor stomacului, ficatului şi bilei

Pelinul este foarte benefic în cazul problemelor cu stomacul, intestinele, ficatul şi rinichii, datorită substanţelor amare şi substanţelor volatile.

Întrucât are gust amar, pelinul stimulează ficatul pentru a produce mai multă bilă.

Totodată, pelinul îmbunătăţeşte digestia, oferă energie şi are proprietăţi de curăţare a măruntaielor.

De asemenea, întăreşte sistemul imunitar, contribuie la scăderea febrei, eliminarea viermilor şi paraziţilor din sistemul digestiv. Este indicat în caz de icter şi pentru combaterea infecţiilor.

Reţete cu pelin

Infuzie de pelin

Ceaiul de pelin este eficient în cazul balonării. Preparaţi infuzia dintr-o linguriţă de flori şi frunze şi 400 ml de apă clocotită. Lăsaţi la infuzat câteva minute, apoi strecuraţi. Consumaţi câte 50 ml, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de masă.

Tinctură de pelin

Este recomandată celor ce suferă de gastrită hipoacidă, paraziţi intestinali, greaţă, afecţiuni ale stomacului şi în curele de slăbire.

Ingrediente:

  • 100 g de pelin
  • 500 ml de alcool dublu rafinat

Mod de preparare:

Spălaţi plantele, stoarceţi-le bine şi tocaţi-le mărunt. Puneţi-le într-un borcan de sticlă şi turnaţi peste ele alcoolul. Închideţi recipientul ermetic.

Lăsaţi la macerat timp de 3 săptămâni într-un loc întunecat, apoi filtraţi şi păstraţi în sticluţe închise la culoare.

Administrare:

Luaţi zilnic câte 10-15 picături, amestecate în 50-70 ml de apă, timp de 30-40 de zile.

Vin de pelin

Ingrediente:

  • 40 ml de suc de pelin
  • 1 litru de vin alb
  • 150 g de miere

Mod de preparare:

Spălaţi frunzele proaspete de pelin, stoarceţi-le prin storcător sau mixaţi în blender, apoi treceţile printr-o sită pentru obţinerea sucului.

Puneţi vinul şi mierea într-o cratiţă şi lăsaţi să se înfierbânte la foc, fără să fiarbă.

Apoi, luaţi vasul de pe foc şi adăugaţi sucul de pelin. Amestecaţi bine şi strecuraţi.

Păstraţi vinul în sticle curate, închise ermetic.

Administrare:

Consumaţi câte 20 ml pe zi, înainte de micul dejun, o dată la 3 zile. Copiilor li se recomandă să ia câte 1 linguriţă, o dată la 3 zile.

Faceţi cure între lunile mai şi octombrie. Dacă e vorba de o boală mai gravă, atunci poate fi administrat pe tot parcursul anului.

Elixir de pelin şi miere

Este benefic în caz de ulcer stomacal.

Ingrediente:

  • 500 g de pelin
  • 500 g de miere
  • 250 ml de alcool de 90 de grade
  • 1 litru de apă

Mod de preparare:

Mărunţiţi frunzele de pelin şi puneţi-le la fiert în apă. Lăsaţi să fiarbă până scade la jumătate. Strecuraţi, iar după ce s-a răcit, adăugaţi alcoolul şi mierea.

Amestecaţi până la omogenizare, turnaţi într-o sticlă şi închideţi ermetic. Lăsaţi la macerat, timp de 7 zile, într-un loc cald, apoi strecuraţi.

Administrare:

Luaţi câte 25 de grame, de 3 ori pe zi.

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Traducerea și adaptarea: Echipa sanatosi.info

Surse selective: herbwisdom.com, rjwhelan.co.nz