Usturoiul preparat după această reţetă este un remediu eficient, ce combate o mulţime de boli

Usturoiul are numeroase beneficii pentru organism, în special cel verde, care apare la început de primăvară. Consumul de usturoi verde, contribuie la prevenirea şi tratarea afecţiunilor respiratorii, digestive, cardiovasculare, metabolice şi reumatice.

De asemenea, întăreşte imunitatea, detoxifică organismul, ajută la reglarea tensiunii arteriale şi glicemiei, reduce nivelul de colesterol, combate tumorile şi reglează ritmul inimii.

Usturoiul este alimentul care se regăseşte şi în bucătăria călugărilor.

Mujdei călugăresc din usturoi verde

Ingrediente:

  • 1 căpăţână de usturoi uscat
  • 3 fire de usturoi verde
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 2 linguri de apă
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 linguriţă de miere

Mod de preparare:

Curăţaţi căţeii de usturoi uscat şi zdrobiţi-i mărunt pe un fund de lemn. Puneţi-i într-un bol de sticlă, după care spălaţi bine usturoiul verde şi tocaţi-l mărunt, apoi amestecaţi-l în bol.

Adăugaţi sarea şi mierea şi frecaţi bine cu o lingură, apoi uleiul de măsline şi sucul de lămâie proaspăt stoarsă. Lăsaţi să stea 5 minute, apoi adăugaţi apa. Amestecaţi şi serviţi.

Mujdeiul poate fi consumat cu fripturi sau diverse mâncăruri, sau poate fi întins pe pâine.

Sugestii:

Puteţi adăuga la mujdei miez de nucă zdrobit mărunt, pătrunjel verde sau leuştean verde.

Mujdeiul poate fi preparat doar din usturoi verde, fără usturoi uscat.

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Traducerea și adaptarea: Echipa sanatosi.info

Surse selective: healthbenefitstimes.com, huffingtonpost.com

loading...